Franciacorta Brut Millesimato

Vendemmia
Raccolta manuale a fine agosto 2019

Uvaggio
Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%

Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione e affinamento per 8 mesi in tini d’acciaio

Presa di spuma
Minimo 56 mesi sui lieviti

Gradazione
12.5% vol.

Zucchero
3 grammi litro

Formati disponibili
Bottiglia 0.75 lt

Temperatura di servizio per i nostri Franciacorta 8°/10°